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根据西班牙环境、农村及海洋部统计,尽管世界猪肉贸易减缓,西班牙猪肉出口2009年仍增长了2%,出口总量超过了120万吨。
该增长表明西班牙对欧盟伙伴国近9%的出口增长弥补了对第三世界国家出口近20%的降幅。受俄罗斯税收限制影响,出口减少主要集中在5月。该限制对当月发货量影响较大。
出口占国内产量的比重与2008年水平相近。具体来说,猪肉产量的36%都销往海外。西班牙对非欧盟出口国或地区出口中,传统目的市场-俄罗斯、日本、韩国和中国香港等地的发货量有所降低,而对中国、巴西、新加坡、越南、塞尔维亚、利比亚和马其顿等新兴市场的出口则显著上升。
在新兴的目的市场中,环境、农村及海洋部大臣以中国为例,对华猪肉产品实际贸易的第一年即2009年,西班牙猪肉类产品出口量就达到1.25万吨。
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